음식 및 음료의 설탕 및 소금 슬롯 커뮤니티 대한 규정

12 월 30 일부터 싱가포르 보건부는 레스토랑과 호텔에서 제공되는 달콤한 음료를위한 설탕과 포화 지방산의 슬롯 커뮤니티을 보여주는 영양소 영양소를 표시해야합니다 (12 월 29 일)보건부 릴리스). 사역은 또한 현재 식품에 포함 된 염 슬롯 커뮤니티을 조절하는 것을 고려하고 있으며 당뇨병 및 고혈압과 같은 만성 질환을 예방하기위한 조치를 강화하고 있습니다.

영양소는 100mm (0.7 그램의 포화 지방산 당 1 그램 미만의 가장 낮은 설탕 슬롯 커뮤니티), 10 그램 (2.8 그램의 포화 지방산)의 가장 높은 설탕 슬롯 커뮤니티을 갖는 "D"로 "A"에서 "A"에서 4 개의 등급으로 나뉩니다. (주 1). 디스플레이는 C 및 D에 필수적이며 디스플레이는 A와 B의 경우 선택 사항입니다. 더욱이 D 디스플레이는 D 디스플레이가 표시된 음료에 대한 광고는 금지됩니다.

사람들의 설탕 섭취를 억제하기 위해, 사역은 2022 년 12 월 30 일부터 자판기에서 구입할 수있는 소매점과 음료에서 판매 할 수있는 포장 된 달콤한 음료에 대한 영양 라벨링을 요구하고 있습니다. 2023 년 12 월 30 일부터 레스토랑, CATERING SITERITIONS, ELECTRONING SITERS (Electronic Commercents, Electronic Sites) 시설 등에는 영양소 디스플레이 의무가 적용됩니다. 또한, 영양소는 타피오카 그릇과 같은 설탕을 함유 한 토핑을 표시하도록 의무화되었습니다 (주 2).

사역은 2020 년 3 월에 영양소 라벨링 의무를 도입하기위한 정책을 발표 한 이후, 식품 회사는 음료의 설탕 슬롯 커뮤니티을 조정하기 시작했습니다. 결과적으로 포장 된 달콤한 음료의 설탕 슬롯 커뮤니티은 2017 년 7.1% (중간)에서 2021 년 4.6%로 떨어졌으며 국내 시장에서 판매되는 포장 된 음료의 약 3 분의 2는 현재 A 또는 B로 표시됩니다 (2023 년 9 월 현재).

2026 년까지 15% 감소하기위한 전국 소금 섭취

사역은 또한 음식에 포함 된 소금 슬롯 커뮤니티을 제어하기 위해 노력할 계획입니다. Ong Yekun 보건 장관은 2023 년 9 월 27 일 소금 슬롯 커뮤니티을 줄이기위한 규정 도입을 고려해야한다고 말했다. 사역은 2022 년 하루에 3,600 밀리그램에서 2026 년에 3,600 밀리그램에서 전국 소금 섭취량을 약 14% 줄이기위한 목표를 설정했습니다.

2022 년 전국 조사 (2023 년 9 월 27 일 발표)에 따르면, 시민들의 고혈압 비율 (영주권자를 포함한 18 ~ 74 세)은 2010 년에서 2020 년에서 2020 년에서 2021 년에서 2022 년까지 37.0%로 증가했습니다.

(주 1) 설탕과 포화 지방산의 슬롯 커뮤니티을 보여주는 영양소 디스플레이에 대한 자세한 내용은 정부의 건강 정보 사이트를 방문하십시오. "건강 허브".

(참고 2) 음료 및 메뉴의 영양소 디스플레이에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오보건부 발표참조.

(Honda Chizue)