스웨덴의 슬롯 나라 가리비 소매 판매, 식품 전시회는 판매 채널을 확장하기 위해 개최됩니다

Jetro is3Month6~15스웨덴 스톡홀름의 식품 샘플 쇼룸 인 슬롯 나라 해산물의 판매 채널을 확장하기 위해 (참고1)가 개최되었습니다. 식품 수입 도매, 소매점,EC비즈니스 및 레스토랑과 같은 식품 요원은 사전 예약으로 초대되었으며, 해산물과 같은 슬롯 나라 음식을 시음하고 시음하고 그들의 필요에 대해 인터뷰했습니다.

Hokkaido의 가리비 사시미, 카가 고시마 현의 옐로 테일, 슬롯 나라에서 얼어 붙은 Ehime 현의 태국은 Aomori 현에서 버터 구운 가리비가 제공되었습니다. 가리비를 샘플링 한 현지 요리사는 "품질은 라이브 가리비의 품질과 다르지 않습니다. 얼어 붙은 맛은 너무 맛있고 달콤하고 질긴 맛이납니다." 나중에 온라인 비즈니스 협상은 슬롯 나라 공급 업체와 함께 열렸으며 몇몇 비즈니스는이를 처리하려는 의도를 표명했습니다. 가격과 같은 조건을 철저히 고려한 후4일부 사업체는이 달에 서비스를 처리하기로 결정했습니다.

스웨덴에는 가리비의 국내 생산이 거의 없으며 2023 년에는 노르웨이와 캐나다에서 얼어 붙은 수입되었습니다. 무역 통계에 따르면 슬롯 나라에서 스웨덴으로 가리비 수출이 제로 이루어 지지만 소량이 네덜란드를 통해 식당으로 수출되어 판매되는 소량도 있습니다. 한편, 슈퍼마켓은 가리비의 스웨덴 상업 이름 (주 2)이 "Hokkaidokammussla"이기 때문에 때때로 "Hokkaidokammussla"로 표시된 제품을 판매합니다.

이 맥락에서, 이전에 슬롯 나라 가리비를 식당에 팔았던 슬롯 나라 수입 도매 인 JFC Norden은 쇼룸 운영자로부터 다른 방문객들이 슬롯 나라 가리비를 칭찬하고 소매 업체에 판매하기 시작했다는 소식을 들었습니다. 스톡홀름의 소매점 인 Yapans Catriette는 슬롯 나라 가리비의 소매 판매를 시작했습니다. 가리비를위한 팜플렛도 매장에 배치되어 슬롯 나라에서 가리비를 사고 싶어하는 소비자가 마음의 평화로 구입할 수있게 해주었습니다.

해산물 이외의 제품에서 Yuzu 및 Matcha 관련 제품은 인기가 높았으며 아이스크림과 젤리도 관심을 끌었습니다. 지속 가능한 소비가 매우 의식적인이 지역에서는 식물성 식품과 같은 대체 식품에도 많은 관심이 있습니다. 많은 사람들이 앞으로 샘플 쇼룸을 계속 개최하라는 요청을 받았습니다.

(주 1) JETRO는 슬롯 나라 농업 및 어업 및 식품 제품을위한 새로운 참가자를 입력하고 판매 채널을 확장하는 것을 목표로하며 전 세계 여러 지역에 식품 샘플 쇼룸을 설치하고 제품을 도입하고 시음 및 시음 및 현지 구매자와의 온라인 비즈니스 협상을 수행합니다.자세한 내용은 Jetro의 샘플 쇼룸 비즈니스 웹 사이트를 참조하십시오.

(참고 2) EU에서는 해산물의 상업적 및 과학적 이름이 모두 소비자에게 표시되어야하며 상업적 이름은 각 국가에서 결정 및 게시됩니다.

(Takahashi Keita, Shinozaki Misa)