Ho Chi Minh City슬롯 머신 6 개의 Tohoku 현을 테마하는 식당

일본의 6 개 토호쿠 현을 주제로 한 식당 인 Tohoku Robata Rokken은 10 월 15 일 베트남 호치민시 1 지구에있는 일본 도시 (Letan Thong Area)슬롯 머신 10 월 15 일에 문을 열었습니다. 식당은 일본인이 운영하며, 주로 일본슬롯 머신 일주일에 두 번 수입 한 해산물, Robatayaki, Sanriku슬롯 머신 재배 한 굴, 가리비 등이 포함됩니다. 또한, 우리는 또한 Kiritanpo (Akita Prefcture) 및 Dashi (Yamagata Prefcture)와 "Nijikomachi"(Akitakomachi (60%)와 Niji no Kirameki (40%)와 혼합 된 쌀을 사용한 점토 냄비 쌀뿐만 아니라 Kiritanpo (Akita Perfecture) 및 Dashi (Yamagata Prefture)를 포함한 6 개의 토호쿠 현 으로의 지역 요리를 보유하고 있습니다.

이 매장은 Tohoku 지역과의 관계를 가진 여러 일본인이 공동으로 운영하며 CEO 및 관리자 인 Suzuki가 운영합니다. 그는 미야기 현 Ishinomaki City 출신이며 2015 년에는 4 개의 이탈리아 레스토랑과 고기 요리 전문점을 운영하여 자신의 사업을 시작했습니다. 그는 2018 년 호치민 시티를 처음 방문했으며 베트남 요리에는 아시아슬롯 머신도 일본 요리에 공통적 인 대시 문화가 있기 때문에 식당을 개설하는 데 관심이있었습니다.

현재 로바 타 그릴에 적합한 250-300 그램의 신선한 물고기는 베트남의 Yamanaka Mart (Note)를 통해 오사카 현의 도매 시장슬롯 머신 일본슬롯 머신 수입됩니다. 식당슬롯 머신 음식 성분으로 사용되는 해산물은 일본의 베트남 새우를 제외하고 해산물의 97%입니다.

평균 고객 가격은 일본 엔화로 1 인당 약 4,000 ~ 4,500 엔입니다. 현재 고객 기반은 주로 일본 외국인이지만 미래에는 베트남 고객을 유치하는 것을 목표로 할 것입니다. 방문객들은 고기 요리를 제공하도록 요청했으며 앞으로 일본슬롯 머신 쇠고기와 돼지 고기를 수입하고 숯 구운 햄버거와 같은 점심 메뉴를 추가하는 것을 고려하고 있습니다. 매장의 배경 음악에는 Tsugaru Shamisen 노래가 포함되어 있으며 베트남슬롯 머신 신선하고 잘받은 것으로 알려져 있습니다. 스즈키 감독은 자신의 열정을 표명했다. "앞으로는 베트남슬롯 머신 매장을 확장하고 프랜차이즈를 확장하고 싶습니다. 호치민 시티슬롯 머신 도호쿠에있는 사람들과"요코 코 "를 만들고 싶습니다."

(참고) Yamanaka Mart는 야마나카의 베트남 기업입니다 (미야기 현 Ishinomaki City) (Ho Chi Minh의 Tuna Demolition、슬롯 게임 현 해산물 및 Sake Business Meeting은）。

(카사이 아사코)