Shochu 슬롯 커뮤니티 풍부한 맛을 가져 오는

Shuzo Nagumo는 다음과 같은 결론에 도달했습니다.“주류로서 Shochu는 맛에 관한 것입니다.” 깊은 지식과 경험을 발전시키기 위해 수십 개의 양조장을 방문하여 Shochu에 대한 감각적 인 연구에서 강점과 특성에 대한 깊은 이해를 얻었을 때 Shochu를 슬롯 커뮤니티로 높이는 목적을보고 있습니다. 그 결론으로 ​​이어진 Nagumo 씨의 접근 방식을 살펴 보겠습니다.

슬롯 커뮤니티 세계는 2000 년 이후 여러 트렌드를 경험했습니다. 처음 보드카 기반 음료의 호황이 있었고 2006-2010 년에는 데킬라 기반 음료로 전환했습니다. 2012 년부터 우리는“구식”버번과 공예 진 붐 중에있었습니다. 37% 이상의 알코올 함량이 표준 인 슬롯 커뮤니티 제작 경기장에서 어떻게 Shochu를 사용할 수 있습니까? 접근의 첫 번째 열쇠는 알코올 강도입니다. 알코올 함량으로 정의 된 다른 유형의 슬롯 커뮤니티은 무엇입니까?

Shochu 슬롯 커뮤니티을 만들기위한 Nagumo 씨의 접근 방식의 한 가지 주요 측면은 그의 감각을 사용하여“아로마의 색상을 그림”하고“주요 풍미를 픽업”하고“주요 풍미 아래에 지어진 하위 맛”을 사용하여 향기를 깊이 탐구하는 것입니다. 핵심은 주요 맛이나 하위 풍미를 꺼낼 것인지, 원하는 효과를 가져 오기 위해 무엇을 혼합 해야하는지 결정하는 것입니다. 이것이 Shochu 슬롯 커뮤니티을 만드는 것입니다. 각 유형의 성분에 대한 대표적인 주요 및 하위 풍미는 무엇입니까?