기능 : COVID-19로 인한 아시아 사업의 변화 이해일본 품질 메가 슬롯 제과로 제작되어 수출 확대 (메가 슬롯)
Lily Food Industry 담당자에게 물어보십시오
2021 년 4 월 6 일
메가 슬롯에서는 인구의 30% 이상이 농업에 종사하고 있으며 중요한 산업으로 자리 매김하고 있습니다. 반면에, 도전은 부가 가치를 높여 작물을 수출 할 수 없다는 것입니다. 이번에 우리는 메가 슬롯의 식품 가공 사업에 대해 국내 및 국제적으로 메가 슬롯에서 만든 제과를 판매하는 Ly Ly Food Industry 회장 인 Chhivly를 인터뷰했습니다 (2020 년 12 월 16 일).

일본 식품 안전 관리 표준에 따라 메가 슬롯 제과
- 질문 :
- 비즈니스 개요에 대해.
- 답변 :
- 우리는 건강한 쌀 크래커와 간식을 제조하고 판매합니다. 메가 슬롯는 과자를 포함한 대량의 식품 수입품을 가지고 있습니다. 특히 간식에는 많은 양의 첨가제가 포함되어있어 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 상황을 바꾸고 싶었습니다. 따라서 우리는 다른 국가, 특히 일본의 식품 안전 관리 표준을 준수하고 건강하고 맛있는 간식을 만들어 사회에 기여하기로 결정했습니다. 또한, 나는 일자리 창출이 사회에 기여하는 가장 중요한 것 중 하나라고 생각합니다. 현재 우리는 약 260 명의 직원을 보유하고 있으며 가난한, 맹인, 고아 및 장애인에게 고용 기회를 제공하는 동시에 옥수수와 쌀을 공급하는 지역 농민의 수입을 늘리는 것을 의식하고 있습니다. 이러한 노력은 메가 슬롯 정부가 빈곤을 줄이고 이웃 국가의 수입을 줄이려는 욕구와 일치합니다.
- 질문 :
- 대상 정보.
- 답변 :
- 우리는 저소득층에게 중간 소득을 기대합니다. 저소득층의 경우 팩당 $ 1 미만의 제품이 많이 있으며, 더 많은 제품이 슈퍼마켓과 같은 현대 시장보다 도시 주변의 소규모 상점에 배포됩니다. 중간 소득 그룹은 현대 시장에서 말린 과일 및 말린 채소와 같은 부가가치 제품을 판매합니다. 앞으로는 제품을 분류하고 소규모 상점을위한 현대 시장 및 제품을위한 제품을 명확하게 분리하고자합니다.
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현대 시장을 위해 개발 된 건조 야채 (회사가 제공) - 질문 :
- 국내 및 국제 판매 비율은 얼마입니까?
- 답변 :
- 판매 비율은 국내에서 70%, 해외 30%입니다. 이 회사는 미국, 미얀마, 베트남, 캐나다, 한국, 호주, 말레이시아, 이탈리아, 중국, 태국, 인도네시아 및 모리셔스에 제품을 보유하고 있습니다. 수출 목적지의 선택은 기본적으로 시장 규모에 따라 결정됩니다. 현재 호주 수출은 잘하고 있습니다.
- 질문 :
- 품질 표준은 일본과 일치하지만 어떤 이유로 든.
- 답변 :
- 일본 제품은 매우 높은 품질이며 메가 슬롯 인은 완화됩니다. 우리 회사와 Kameda Seika가 합작 투자를 설립 한 이유는 일본의 고품질을 신뢰하기 때문입니다 (주). 2013 년 10 월, JICA (Japan International Cooperation Agency)는 메가 슬롯의 발전에 기여하는 중소 기업의 주요 회사로 인정했습니다. 앞으로 우리는 일본 수출을 고려하고 싶습니다.
- 질문 :
- 경쟁사로 의식하는 회사가 있습니까?
- 답변 :
- 많은 중국 및 한국 기업들이 저렴한 가격으로 개발하여 경쟁 업체로 간주합니다. 저렴한 제품을 만드는 많은 회사가 있지만, 우리의 제품은 많은 국가와 기관에서 인증을 받고 지원하며, 우리의 강점은 안전하다는 것입니다. Covid-19 Pandemic으로 인해 사람들의 건강 인식이 증가하고 소득이 증가함에 따라 건강에 대한 인식이 증가함에 따라 우리는 미래를 앞두고 우리의 전략이 사회의 요구를 충족시킬 것이라고 믿습니다. 베트남에서 원자재를 구매하는 것은 저렴할 수 있지만 메가 슬롯 생산자를 지원하기 위해서는 국내에서 원자재를 조달합니다.
CovID-19로 인해 국내 수요는 감소하지만 해외 수요가 확대됩니다
- 질문 :
- Covid-19가 사업에 어떤 영향을 미쳤습니까?
- 답변 :
- 원자재 가격이 상승했을뿐만 아니라 원자재를 조달하는 데 정상보다 오래 걸렸으므로 가격을 인상해야했습니다. 경제가 국내외 및 국제적으로도 악화됨에 따라 도매 회사의 명령이 감소했습니다. 특히, 국내 시장의 수축은 큰 영향을 미쳤으며, 우리는 다른 회사들과 마찬가지로 어려움을 겪었습니다. 반면에 해외 시장은 지난 3 개월 동안 성장했습니다. 모든 비즈니스 파트너의 국제 시장에 대한 이해로 인해 판매량을 많이 줄일 필요가 없었습니다.
- 질문 :
- 미래의 비즈니스 전략에 관한.
- 답변 :
- 앞으로, 우리는 제품 라인업을 늘리고 국내 및 국제적으로 판매 목적지를 늘리고 싶습니다. 이 회사는 또한 음료 사업에 진입하는 것을 고려하고 있습니다. 또한 디지털 기술을 활용하여 업무 효율성을 향상시키고 싶습니다. 우리는 소셜 미디어 나 이메일을 통해 고객과 통신했지만 오류를 줄이기 위해 시스템은 고객을 중앙에서 관리하는 데 사용됩니다.
- 참고 :
- 회사는 일본의 Kameda Seika와의 합작 투자 인 Lily Kameda를 설립하고 호주에 쌀 과자를 제조하고 판매합니다.

- 저자 소개
- Jetro Phnom Penh Office
Inoue Ryota - 인적 자원 컨설팅 회사 (2017-2020)에서 경험 한 후, 나는 2020 년 7 월부터 Jetro Phnom Penh 사무소에서 일하고 있습니다.